Pâtisserie fine
Bienvenue dans l'univers des gâteaux de la pâtisserie fine française, où vous trouverez des tartelettes, des chocolats dacquoise, des macarons, des croissants, des gourmandises et mini-gourmandises aux saveurs et designs innombrables.
Puisant son inspiration et incarnant l'essence de la pâtisserie fine française, le Chef Ivo Camões, tout en honorant la tradition, possède ce génie de la pâtisserie qu'il exerce avec passion et nous présente les grands classiques célèbres dans le monde entier.
Notre collection de Pâtisserie Fine est une source d'inspiration quotidienne.
Qu'il s'agisse de magnifiques Tartelettes aux fruits, du Saint-Honoré, du Paris-Brest, de la fameuse Tarte Tatin, des délicieux Éclairs, de l'incomparable Plaisir au chocolat, des inoubliables Macarons, de la gourmande Tropézienne, des incontournables Croissants, de l'incontournable Opéra, ou des exclusifs Chocolats Dacquoise.
Avec un design soigné, pour vos anniversaires, baptêmes ou mariages, ou pour compléter votre service traiteur ou événement ;
Vous avez également à votre disposition notre magnifique collection de gâteaux personnalisés, y compris des gâteaux de cérémonie, ou les desserts de signature inoubliables de Dacquoise, et toutes les découvertes saisonnières.
Qu'il s'agisse de gourmandises de saison ou de classiques intemporels, tous témoignent d'un dévouement exceptionnel.
Pâtisseries fines - tartelettes, macarons, croissants et autres gourmandises
les gâteaux de la pâtisserie fine française
De la texture soyeuse d'une crème au croustillant d'une pâte feuilletée, en passant par la subtilité d'une touche acidulée, le craquant d'un glaçage et la décoration, tout est pensé et élaboré dans les moindres détails.
La différence se fait avec effort et dévouement, et évidemment, avec des produits de haute qualité.
Ainsi, tout est produit avec d'impeccables farines naturelles, les meilleurs chocolats du monde, de superbes fondants, de délicieux fruits.
Et pour accompagner l'une de nos spécialités, essayez la sélection exclusive de thés que nous avons personnalisée pour vous.
Ou… peut-être viendrez-vous accompagné(e), certainement pour une journée spéciale ?!
Dans ce cas, rien de mieux qu'une délicieuse flûte de Champagne.
Vous n'aurez que l'embarras du choix, et tout est délicieux.
Venez goûter nos tartelettes ou nos inoubliables macarons et vous sentirez la différence.
Les sucres et le rôle des fruits
La pâtisserie française utilise très peu de sucre raffiné.
Que ce soit dans les tartelettes, les macarons ou toute autre gourmandise.
On n'en a généralement pas conscience, mais la pâtisserie française est le plus souvent une pâtisserie aux fruits.
L'utilisation de farines d'amande et de chocolat noir contribuent à cet objectif.
Et nous, nous sommes très soucieux de ne pas utiliser de sucres en excès :
- bien qu'il s'agisse d'une pâtisserie ;
- bien que nous conservions quelques douceurs conventuelles et similaires, pour ceux qui ont du mal à se passer de sucre ;
- et pour ceux qui, venant d'autres pays, nous rendent visite et souhaitent absolument goûter à nos douceurs
Nous accordons une grande importance à vous servir des aliments aussi sains que possible. Pourquoi en serait-il autrement avec les gâteaux ?!
Nous adorons servir nos clients
Votre carte cadeau
Il y a toujours cette personne très spéciale qui mérite toute votre affection.
À la Pâtisserie Dacquoise, vous pouvez la surprendre avec une carte-cadeau du montant que vous jugez approprié.
Livraison de Pâtisseries Fines
Uniquement pour les commandes d'une valeur égale ou supérieure à 25€, veuillez appeler :
Valeurs et rayon d'action :
0 à 5 km – 6,90 €
5 à 10 km – 8,90 €
10 à 15 km – 10,90 €
Plus de 15 km – 0,90 €/km
Remarque : En cas de péages sur le trajet de la livraison, leur montant sera ajouté.