Pâtisserie fine

Notre collection Fine Pâtisserie est une source d'inspiration au quotidien

Si les grands chef´s de la pâtisserie française raffinée aiment les défis et ne résistent pas au changement et au savoir-faire différencié et exceptionnel, le Chef Ivo Camões, qui honore la tradition, a en lui ce génie de la pâtisserie, qui exerce de cœur.

De manière inspirante et incarnant l’essence de la pâtisserie française raffinée, il nous présente les grands classiques, célèbres dans le monde entier:

"Gourmandises de saison" ou les plus classiques, tous sont l'expression d'un dévouement minutieux.

Pâtisseries fines Tartelette Fruits Rouges

événements privés

CAPACITÉ DE LA SALLE PRIVÉE

Groupe assis: jusqu'à 30 personnes

CAPACITÉ DE L'ESPLANADE

Jusqu'à 12 personnes

NOUS AIMONS SERVIR NOS CLIENTS

Mille-Feuilles

Pâtisserie fine française

De la texture «soyeuse» d'une crème, au «croustillant» d'une pâte feuilletée, à la subtilité de l'acidité, au «craquant» d'une garniture, à la décoration, tout est pensé et élaboré dans les moindres détails.

La différence ne se fait pas sans efforts et sans dévouement et, évidemment, sans des produits de haute qualité.
Ainsi, tout est produit avec des farines naturelles immaculées, les meilleurs chocolats du monde, de superbes fondants, de délicieux fruits.

Quotidien et artisanal, pour chaque palais, avec une «dégustation» qui doit être gravée dans notre mémoire, comme si c'était la première fois que nous le faisions.

Et pour accompagner l'une de nos spécialités, essayez le sélection exclusive de thés Que nous avons personnalisé pour vous.

Ou ... peut-être venez-vous bien accompagné, certainement un jour spécial pour vous?!
Dans ce cas, rien de mieux qu'une délicieuse flûte de Champagne.

Les options sont nombreuses et toutes délicieuses.

Les sucres et le rôle des fruits

La pâtisserie française contient beaucoup moins de sucre.
Nous n'avons généralement pas cette notion, mais la confiture française est surtout une confiture de fruits.
Les farines d'amandes et l'utilisation du chocolat noir, aident à atteindre l'objectif.
Et nous, pour notre part, sommes très préoccupés par l'utilisation des sucres en excès :

  • bien qu'il s'agit d'une pâtisserie;
  • malgré le fait que nous maintenons certains couvents et similaires, pour ceux qui ont du mal à s'affranchir du sucre ;
  • et pour qui, venant d'autres nationalités, nous rendre visite et faire un point de l'expérience de nos bonbons

Il y a un grand souci de vous servir une nourriture aussi saine que possible.
Pourquoi serait-il différent avec les gâteaux?!

Livraison gratuite

Pour les livraisons, appelez  (+351) 933 203 120
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LIVRAISON GRATUITE à Lisbonne
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Livraisons jusqu'à 5 Kms - 2,90€
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Livraisons jusqu'à 20 Kms - 5,90€
Au-delà de 20 Kms - 0,36 EUR/Km

Remarque: dans le cas de péages sur l'itinéraire de livraison, sa valeur est augmentée

Brunch - Cadeaux

Votre carte cadeau

Il y a toujours cette personne très spéciale qui mérite toute votre affection.
À la Pâtisserie Dacquoise, vous pouvez la surprendre avec une carte-cadeau d'un montant que vous jugez approprié

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