Pâtisserie Dacquoise

BOLOS DE ANIVERSÁRIOS, CASAMENTOS, BATIZADOS

Necessita de bolos decorados para Aniversários, Casamentos, Batizados ou qualquer outro para o Catering do seu Evento? 

Deixe connosco!

O nosso Chef – Cake Designer – terá todo o prazer em fabricar o seu bolo, à sua medida e de acordo com as suas preferências.

Seja qual for a sua necessidade, com ingredientes e/ou coberturas de:

  • Frutas;
  • Chocolate;
  • Doce de ovos;
  • Mascarpone;
  • Geleias;
  • ou qualquer outra do seu sonho

Tratamos dos bolos especiais para os seus eventos.
Ninguém com tanto prazer e dedicação lhe fará melhor.

Utilizamos a melhor matéria prima para qualquer que seja a sua opção, como por exemplo:

  • o Cacau, com baixo teor de açúcar,
  • as farinhas de alta qualidade (normalmente a farinha de amêndoa, adocicada por si própria)
  • e, por vezes, as frutas frescas

Como resultado, isso permite-nos cortar noutro tipo de açúcar, tão prejudicial à sua saúde.

Pode ainda completar a sua mesa com algumas das nossas outras especialidades (mini gourmandises, macarons e outras), o que ajudará a decorar o seu espaço e fazer brilhar a sua festa.

Naked cake de limão
Naked cake de limão

BOLOS SEM GLÚTEN

PLAISIR CHOCOLAT ou FRAISIER (em ambos os bolos o biscuit pode ser sem glúten, no entanto, no Fraisier o Creme tem um pouco de amido).

Pode compor o seu bolo sem Glúten:

  • MASSAS DOS BOLOS (Amêndoa, Avelã, Noz, Pistacho, Chocolate ou Financier)
  • RECHEIOS (Compota de Framboesa, Ruibarbo ou Maçã; Ganaches; Cremes de Praliné, Pistacho, Chocolate ou Café (mas atenção os cremes contêm alguma percentagem de amido

Nota: Bolos Personalizados (sob consulta)
Imagens ilustrativas. O tamanho dos bolos e decorações pode variar

BOLOS DE CASAMENTO

Bolo de Casamento
Bolo de Casamento
Together Forever
Together Forever
Bolo de Casamento
Bolo de Casamento

BOLOS PARA ANIVERSÁRIOS,BATIZADOS OU OUTROS EVENTOS

Bolo Festivo
Bolo Festivo
Bodas de Ouro
Bodas de Ouro
Aniversário Criança
Aniversário de Criança
Macaron-Framboises com creme de Rosas
Macaron-Framboises com creme de Rosas
Crumble Ruibarbo
Crumble Ruibarbo
Pirâmide Macarons
Pirâmide Macarons
Plaisir-Chocolate

Plaisir Chocolat

Mousse de Chocolate 64% Cacau
Recheio de Compota Caseira de Framboesa.

Possíveis Recheios: Compota caseira de Framboesa, Chocolate, Praliné

Plaisir-Chocolat-Blanc

Plaisir Chocolat c/ Cobertura de Chocolate Branco

Mousse de Chocolate 64% Cacau
Recheio de Compota Caseira de Framboesa e Cobertura de Chocolate branco

Outros Recheios: Chocolate, Praliné, Compota caseira de Framboesa

Chocolate-com-Caramelo-Salgado

Chocolate c/ Caramelo Salgado

Chocolate c/ Recheio de Caramelo Salgado, Biscuit Chocolate
Opcional: Cobertura de Chocolate crocante

Possíveis Recheios: Caramelo Salgado, Chocolate, Praliné, Compota caseira de Framboesa

Mi-Cuit-Chocolat

Mi-Cuit Chocolat

Chocolate tipo “Petit Gâteau”.
Pode levar uma cobertura de Chocolate.

Frutos vermelhos a decorar.

Batizado-Pistachio-com-Chocolate

Pistachio c/ Chocolate

Financier de Pistachio com Recheio e Cobertura de Chocolate
Decoração com Frutos Vermelhos e Pistachio Crocante do Irão

Outras Sugestões Recheio:
Compota caseira de Framboesa ou Alperce

Chocolate-com-Cobertura-de-Cacau

Chocolate c/ Cobertura de Cacau

Recheio de Chocolate e Cobertura de Cacau

Outras Sugestões Recheios:
Compota Caseira de Frutos Vermelhos, Creme Mascarpone de Rosas

Red-Velvet

Red-Velvet

Chocolate com Frutos Vermelhos e Butter Cream

Alternativa de Cobertura e Recheio:
Creme de Baunilha

Brownie-Noz-Pecan

Brownie Noz Pecan

Bolo de Chocolate húmido com Nozes Pecan

Opera

Ópera

Multicamadas c/ Biscuit Joconde embebido em Café, Creme de Café e Ganache de Chocolate Negro 70%

Chocolate-Negro

Bolo de Chocolate Negro

Chocolate c/ recheio e cobertura de Chocolate Negro

Fraisier

Fraisier

Joconde no fundo e no topo do bolo.
Creme Mousseline com Morangos Frescos em todo o interior. Merengue Gratinado com Frutos Vermelhos

Outras Opções:
O Creme Mousseline pode ser de Chocolate ou de Pistachio O Joconde pode ser de Pistacho

Floresta-Negra

Bolo Floresta Negra

Biscuit de Chocolate com Chantilly, Raspas de Chocolate, Cerejas

Outras Sugestões:
Morangos frescos

EVENTOS PRIVADOS

CAPACIDADE EM SALA PRIVADA

Grupo sentado: Até 30 pessoas

CAPACIDADE EM ESPLANADA

Até 12 pessoas

Paris-Brest-com-Praliné

Paris-Brest com Praliné

Massa Choux com Praliné Caseiro de Avelãs Piémont

Charlotte-de-Frutos-Vermelhos

Charlotte de Frutos Vermelhos

Palitos La Reine com Aparelho de Frutos Vermelhos e compota de Framboesa

Outras Opções:
Charlotte de Café (Palitos de La Reine c/ Creme de Café)

Paris-Brest-com-Chantilly-e-Morangos

Paris-Brest c/ Chantilly e Morangos

Massa Choux com Chantilly e Morangos Frescos e Fios de Ovos

Ispahan

Ispahan

Macaron com Creme de Rosas, Líchias e Framboesas Frescas

2000-Folhas-Framboesas

2000 Folhas Framboesas

Massa Folhada com Creme Pâtissier de Baunilha
e Framboesas Frescas em todo o seu interior

Aniversário-Saint-Honore

Saint-Honoré

Base de Massa Folhada, Choux caramelizados recheados
com Creme Pâtissier Baunilha, Creme Mousseline Baunilha

Tropezienne-Saint-Tropez

Tropézienne Saint-Tropez

Massa Brioche com Creme Mousseline Baunilha e cobertura em açúcar perolado

Clafoutis

Clafoutis

Bolo húmido de Amêndoa com Cerejas

Outras Opções:
Clafoutis de Pêssego (massa de Amêndoa humedecida) com
Coulis de Pêssego, Frutos Vermelhos e Pêssegos por cima a decorar

Chantilly-com-Morangos-Frescos

Bolo Chantilly c/ Morangos Frescos

Biscuit Joconde de Baunilha c/ Chantilly e Morangos Frescos

Patisserie Dacquoise_Gift_Card

O SEU GIFT CARD

Existe sempre aquela pessoa muito especial que merece todo o seu carinho.
Na Pâtisserie Dacquoise pode surpreendê-la com um Gift Card no valor que entender apropriado

Massa-Folhada-com-Ganache-Baunilha-e-Framboesas

Massa Folhada c/ Ganache Baunilha e Framboesas

Massa Folhada com recheio Ganache de Baunilha e Framboesas Frescas.
Frutos Vermelhos e Macarons a decorar.

Outras Sugestões:
Creme de Rosas, Framboesas e Líchias.

Chocolate-com-Ganache-de-Baunilha

Chocolate c/ Ganache de Baunilha

Biscuit de Chocolate com Ganache de Baunilha

Outras Sugestões:
Joconde de Baunilha ou Biscuit de Amêndoa ou Financier Pistachio

Aniversário-Baunilha-com-Chocolate-Branco

Bolo de Baunilha c/ Chocolate Branco

Joconde Baunilha c/ Ganache de Chocolate Branco e Baunilha
Frutos Vermelhos e Macarons a decorar.

Outras Sugestões:
Joconde de Amêndoa ou Biscuit de Chocolate

Nota: Como recheios pode ser Ganache de Baunilha, Ganache Maracujá, Creme Pistáchio, Chantilly, Creme Chocolate ou Praliné Avelãs

Chocolate-com-Creme-Praliné

Chocolate c/ Creme Praliné

Biscuit de Chocolate com Creme Praliné de Avelãs Piémont

Tarte-de-Cassis-(Groselha-Negra)

Tarte de Cassis (Groselha Negra)

Sablé de Amêndoa com Ganache de Cassis, Financier Pistachio,
Compota de Cassis, Creme Chiboust de Cassis e Pistacho crocante do Irão

Tarte-de-Limao-Merengada

Tarte de Limão Merengada

Crocante com Creme de Limão, Merengue, Lima e Macarons

Tarte-de-Framboesas

Tarte de Framboesas

Crocante com Creme Pâtissier, Compota caseira
de Framboesas e Framboesas Frescas

Tarte-de-Frutos-Vermelhos

Tarte de Frutos Vermelhos

Crocante com Creme Pâtissier e Frutos Vermelhos Frescos

Tarte-de-Morangos

Tarte de Morangos

Compota de Morango, Chantilly Ivoire-Pistachio,
Morangos Frescos e Pistacho Crocante do Irão

Tarte-Tatin

Tarte Tatin

Sablé de Amêndoa com Maçã Caramelizada,
Cobertura Chocolate Dulcey (Chocolate com Caramelo), Ganache montada de Baunilha

Sublime-Vanille

Sublime Vanille

Biscuit embebido em Rum Velho, Sablé de Amêndoa, Ganache de Baunilha,
Creme Mascarpone de Baunilha e Cobertura de Chocolate Branco

FREE DELIVERY

Para entregas ligue

 (+351) 933 203 120

Aceitamos encomendas para entrega ao Domicílio

ENTREGAS GRÁTIS em Lisboa
(para encomendas a partir de 100€)

Para outros valores e raio de ação:

  • Até  5 Kms – 2,90€
  • 10 Kms – 3,90€
  • 15 Kms – 4,90€
  • 20 Kms – 5,90€
  • Além de 20 Kms – 0,36/Km

     

Nota: Em caso de portagens no percurso da entrega, acresce o seu valor

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Importante: Este site faz uso de cookies para melhorar a sua experiência de navegação e para fins estatísticos. Ao visitar o site, está a consentir a sua utilização. Política de privacidade.