Sabores y Paladares

Sabores y Paladares: Las masas, los rellenos, las coberturas, la decoración, la frescura de los ingredientes y el diseño, son nuestra especialidad.
Ponga a prueba nuestros Sabores y Paladares.

Las Masas para Tartas

EMPIEZA AQUÍ TU TARTA (elige la masa):

Bizcocho de Chocolate;
Bizcocho Joconde;
Galleta sin gluten (almendra);
Clafoutis (masa de almendra humedecida);
Sablé de Almendras;
Financier de Pistacho;
Avellana del Piamonte;
Red Velvet;
Masa de hojaldre;
Milhojas;
Masa Choux;
Brownie de Chocolate 70%;
Mi-Cuit de Chocolate 70%

Los rellenos para tartas

ELIJA EL RELLENO:

Crema pastelera de vainilla;
Chocolate Valrhona;
Crema Praliné de Avellanas del Piamonte;
Crema de Pistacho Irán;
Dulce de Huevo;
Compota de Frambuesa;
Caramelo Salado;
Ganache Vainilla Madagascar;
Crema de Rosas;
Crema de Café;
Crema Muselina de Vainilla;
Crema de Limón;
Chantilly y Fresas Frescas;

Las coberturas

¿CUÁL ES SU COBERTURA PREFERIDA?

Cobertura Espejo Chocolate Negro 70%;
Chocolate crujiente;
Ganache Vainilla Madagascar;
Merengue Gratinado;
Chantilly y Fresas;
Chocolate negro con caramelo salado;
Pasta de Azúcar;
Dulce de Huevo

la Decoración

FINALIZA TU TARTA (la Decoración):

Macarons;
Frutos rojos;
Chocolates;
Frutos Secos Caramelizados;
Merengue Gratinado;
Virutas de Chocolate;
Chantilly y Fresas;
Fresas y Pistacho Crujiente de Irán;
Flores Comestibles