Un pastel con la forma de un piano de cola con una mujer de vestido rojo en las teclas, más un pequeño postre al frente, se presenta en una superficie blanca con cuadrados negros: una elegante inspiración de decoración para pasteles y coberturas para pasteles creativos.

Sabores y Paladares

Sabores y Paladares: Nuestra especialidad son las masas, los rellenos para tartas, las coberturas, la decoración, la frescura de los ingredientes y el diseño.
Ponga a prueba nuestros Sabores y Paladares.

Las Masas para Tartas

EMPIEZA AQUÍ TU TARTA (elige la masa):

  • Bizcocho de Chocolate;
  • Bizcocho Joconde;
  • Galleta sin gluten (almendra);
  • Clafoutis (masa de almendra humedecida);
  • Sablé de Almendras;
  • Financier de Pistacho;
  • Avellana del Piamonte;
  • Red Velvet;
  • Masa de hojaldre;
  • Milhojas;
  • Masa Choux;
  • Brownie de Chocolate 70%;
  • Mi-Cuit de Chocolate 70%

Los rellenos para tartas

ELIJA EL RELLENO:

  • Crema pastelera de vainilla;
  • Chocolate Valrhona;
  • Crema Praliné de Avellanas del Piamonte;
  • Crema de Pistacho Irán;
  • Dulce de Huevo;
  • Compota de Frambuesa;
  • Caramelo Salado;
  • Ganache Vainilla Madagascar;
  • Crema de Rosas;
  • Crema de Café;
  • Crema Muselina de Vainilla;
  • Crema de Limón;
  • Chantilly y Fresas Frescas;
Tarta redonda de chocolate con un relleno exquisito para tartas, decorada con virutas de chocolate, tres fresas sobre nata montada, flores comestibles y espirales de chocolate en los laterales, colocada sobre una superficie blanca.
Tarta redonda de chocolate con un relleno exquisito para tartas, decorada con virutas de chocolate, tres fresas sobre nata montada, flores comestibles y espirales de chocolate en los laterales, colocada sobre una superficie blanca.

Las coberturas

¿CUÁL ES SU COBERTURA PREFERIDA?

  • Cobertura Espejo Chocolate Negro 70%;
  • Chocolate crujiente;
  • Ganache Vainilla Madagascar;
  • Merengue Gratinado;
  • Chantilly y Fresas;
  • Chocolate negro con caramelo salado;
  • Pasta de Azúcar;
  • Dulce de Huevo

la Decoración

FINALIZA TU TARTA (la Decoración):

  • Macarons;
  • Frutos rojos;
  • Chocolates;
  • Frutos Secos Caramelizados;
  • Merengue Gratinado;
  • Virutas de Chocolate;
  • Chantilly y Fresas;
  • Fresas y Pistacho Crujiente de Irán;
  • Flores Comestibles
Tartas Personalizadas
Tartas de Cumpleaños
Tartas de Celebración