paris brest

Paris-Brest

Paris Brest - Tout savoir !

Aujourd'hui, nous allons vous raconter comment est né le Paris Brest, ce géant de la pâtisserie française.

Bien qu'il ait été initialement fabriqué en forme de couronne de laurier, l'histoire ne se souvient pas de cette forme.

En 1910, en l'honneur d'une course cycliste entre Paris-Brest-Paris, il a été créé par Louis Durand, le chef pâtissier de la Maison Laffitte, le fameux gâteau inspiré d'une roue de vélo.

Le gâteau, bien que Français, a internationalisé et maintient aujourd’hui le même succès que son original.

Ce vrai délice a dans sa composition la Pâte-à-Choux à la Crème Pralinée (Chocolat Noisette).

Voulez-vous également une suggestion de boisson? ... D'accord, la voici:

  • Si vous êtes avec votre "âme sœur", accompagnez-le d'une flûte de champagne bien fraîche ;
    car ce gâteau est chaud et l'été l'exige ;
  • Si vous préférez quelque chose de moins alcoolisé, nous vous suggérons l'un des thés froids
    parmi notre superbe sélection personnalisée.
  • Ou, pourquoi pas, un jus naturel du jour !

"Et bon appétit

PRIERE du "GATO".

Une brève prière de Leila Gato (merci cher client), que comme elle, nous partageons avec vous tous.

Répétez avec "Gato" :
"Paris Brest" notre que vous êtes à la fenêtre de la Dacquoise, que votre nom soit sanctifié.
Que notre assiette vienne à nous, tant à table qu'au comptoir.
Donnez-nous notre gâteau quotidien aujourd'hui.
Pardonnez nos excès caloriques comme nous pardonnons à ceux qui n'aiment pas manger.
Et laissez-nous tomber dans la tentation mais délivrez-nous de l'excès de poids.

// Amen //
Leila-Gato
Leila Gato
Client
Paris Brest - Brève prière de la "gato"