Pâtisserie Dacquoise
Paris Brest

Paris Brest

Connaissez votre histoire

Aujourd'hui, nous allons vous raconter comment Paris Brest, ce géant de la pâtisserie française

Bien que initialement faite sous la forme d'une couronne de laurier, il ne se souvient pas de l'histoire.

En 1910, en l'honneur d'une course cycliste entre Paris-Brest-Paris, il a été créé par Louis Durand, le chef pâtissier de la Maison Laffitte, le fameux gâteau inspiré d'une roue de vélo.

Le gâteau, bien que Français, a internationalisé et maintient aujourd’hui le même succès que son original.

Ce vrai délice a dans sa composition la Pâte-à-Choux à la Crème Pralinée (Chocolat Noisette).

Voulez-vous également une suggestion de boisson? ... D'accord, la voici:

  • Si vous êtes avec votre "âme soeur", accompagnez-la d'une flûte de champagne fraîche ; c'est parce que ce gâteau est chaud et que l'été l'exige ;
  • Si vous préférez quelque chose de moins alcoolique, nous vous suggérons l'un des thés froids de notre magnifique sélection personnalisée. Ou, pourquoi pas? Un Jus Naturel du jour?!

"Et bon appétit

Brève prière de Leila Gato (merci chère cliente), que nous partageons comme elle, avec vous tous.

Répétez avec "Gato":
Notre "Paris Brest" à la fenêtre de Dacquoise, que votre nom soit sanctifié.
Prenons notre assiette, aussi bien à table qu'au comptoir.
Donnez-nous aujourd'hui notre gâteau du jour.
Pardonnez-nous nos excès caloriques comme nous pardonnons à ceux qui n'aiment pas manger.
Et nous soumets à la tentation, mais délivre-nous de l'excès de poids.

// Amen //
Leila-Gato
Leila Gato
Client
Paris Brest - Brève prière de la "gato"

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