Aujourd'hui, nous allons vous raconter comment est né le gâteau Paris Brest, ce géant de la pâtisserie française.
Il peut également servir de gâteau d'anniversaire.
Bien qu'il ait été fabriqué à l'origine en forme de couronne de laurier, l'histoire n'a pas retenu cette forme.
En 1910, en l'honneur d'une course cycliste entre Paris-Brest-Paris, il a été créé par Louis Durand, le chef pâtissier de la Maison Laffitte, le fameux gâteau inspiré d'une roue de vélo.
Le gâteau Paris Brest, bien que français, est devenu international et a tout autant de succès que son original.
Ce vrai délice a dans sa composition la Pâte-à-Choux à la Crème Pralinée (Chocolat Noisette).
Voulez-vous également une suggestion de boisson? ... D'accord, la voici:
"Et bon appétit
Pâtisserie et boulangerie avec sa propre production artisanale
Alimentation saine, Brunch quotidien ; Traiteur
Déjeuners et Snacks ;
Menus du petit-déjeuner ;
Ambiance détendue, convivialité et professionnalisme
Usine et magasin :
Rua Tomás da Anunciação, 109 A
1350-325 Lisbonne
Ouvert du mardi au samedi :
de 08h30 à 18h00
Fermé le dimanche et le lundi
Tél. : +351 933 203 120
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