Paris Brest

Paris Brest

Conoce su historia

Hoy les contaremos cómo Paris Brest, ese gigante de la pastelería francesa

Aunque inicialmente se hizo en forma de corona de laurel, no recuerda la historia.

En 1910, en honor a una carrera ciclista entre París-Brest-París, fue creada por Louis Durand, el pastelero de Maison Laffitte, el famoso pastel, inspirado en una rueda de bicicleta.

El pastel, aunque francés, ha internacionalizado y mantiene hoy el mismo éxito que su original.

Esta verdadera delicia, tiene en su composición Pâte-à-Choux con Crema Praliné (Chocolate con Avellana).

También quiere una sugerencia de bebida?... Bien, aquí está:

  • Si está con su "alma gemela", acompáñela con una fresca copa de champán; esto es porque este pastel es cálido y el verano lo exige;

"Et bon appétit"

Breve oración de Leila Gato (gracias querida cliente), que como ella compartimos con todos vosotros.

Repita con "Gato":
Nuestro "Paris Brest" en la ventana de la Dacquoise, santificado sea tu nombre.
Tomemos nuestro plato, tanto en la mesa como en el mostrador.
Danos hoy nuestro pastel diario.
Perdona nuestros excesos calóricos de la misma manera que perdonamos a los que no les gusta comer.
Y condúcenos a la tentación, mas líbranos del sobrepeso.

// Amén //
Leila-Gato
Leila Gato
Cliente
Paris Brest - Breve oración del gato

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