Os nossos Bolos Personalizados são a arte de transformar momentos em memórias comestíveis. Na Dacquoise, combinamos a estética da alta pastelaria com sabores autênticos, oferecendo também opções inclusivas como bolos sem glúten e bolos sem lactose. Eliminamos o excesso de açúcar para deixar brilhar a qualidade dos ingredientes, garantindo que cada criação seja tão saudável quanto sofisticada.
Na Dacquoise, acreditamos que um bolo de celebração deve ser tão inesquecível no paladar quanto é no olhar. O Chef Ivo Camões desenha cada peça seguindo uma filosofia de baixa doçura e ingredientes nobres, onde a pasta de açúcar dá lugar a texturas aveludadas, flores naturais e acabamentos de autor.
Casamentos, Batizados e Comunhões. Peças arquitetónicas desenhadas para ser o centro das atenções.
Aniversários e festas privadas. Bolos personalizados que elevam o conceito de festa de aniversário a um nível gourmet.
O Croquembouche é a peça de resistência da pastelaria fina francesa. Na Dacquoise, respeitamos a arquitetura clássica: pequenas esferas de massa choux, recheadas com creme aveludado e unidas por uma teia de caramelo estaladiço feito no momento. É a escolha perfeita para quem procura uma alternativa sofisticada e memorável ao bolo de casamento ou batizado tradicional.
Deseja uma peça personalizada para o seu evento? Criamos o seu Croquembouche à medida, do tamanho ao sabor do recheio.
Surpreenda quem mais ama com uma experiência Pâtisserie Creations. O nosso Gift Card permite oferecer momentos de doçura com a assinatura do Chef Ivo Camões, no valor que desejar.
Excelência na Entrega e Conservação” Para garantir que a arquitetura do seu bolo se mantém impecável, todos os nossos exemplares de cerimónia requerem transporte climatizado. Dispomos de um serviço especializado de entrega e montagem no local do evento, assegurando que cada detalhe — do design à temperatura — permanece perfeito até ao momento de servir.
Dada a exclusividade e complexidade do design, solicitamos um prazo mínimo de 7 dias para a execução da sua encomenda.
